Prodotti Salubrì

 

Prodotti esclusivi, coltivati secondo la tecnica dell' Agricoltura Probiotica®

 

Il progetto "Agricoltura Probiotica®" nasce dallo  studio e dalla ricerca fatta nel mondo invisibile che ci circonda. Dall’osservazione di quel mondo infinitesimamente piccolo fatto di miliardi di differenti forme di vita che vivono intorno a noi, abbiamo re imparato a coltivare utilizzando i segreti della natura. In un bosco o nella foresta, le piante vivono senza bisogno alcuno dell’intervento dell’uomo. Ora sappiamo che ciò è possibile grazie ad un elevatissimo numero di differenti tipi diversi di batteri, funghi ed alghe. Questi vengo detti probiotici (dal greco pro-biota: a favore della vita). Essi infatti, in natura, si trovano sulle radici e sulle foglie delle piante e proteggono queste ultime da parassiti di ogni tipo.  L' "Agricoltura Probiotica®" , attraverso anni di ricerche, ha portato alla produzione di prodotti orticoli, i quali vengono coltivati con l’utilizzo degli stessi probiotici presenti in natura. Così facendo si ottengono coltivazioni sane, ed aventi caratteristiche uniche.

  

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SALUBRI' Radicchio Variegato

Peso: kg
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art47
La vendita di questo prodotto si intende al Kg

SALUBRI' Rucola

Peso: kg
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art53

vendita alla busta da 300gr

SALUBRI' Lattuga da taglio insalatina Rossa e Verde

Peso: kg
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art46
La vendita di questo prodotto si intende alla busta da 300gr
Giovani e tenere foglie di lattuga sia verde che rossa  da agricoltura probiotica. Questa tecnica di coltivazione rende il vegetale più ricco di fibra e vitamine 

Insalata Salubrì pronta e lavata

Peso: kg
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art56
Misticanza di erbe orientali:  Mizuna, Red Chard, Red Mustard, Tatsoi, bull's Blood.       
Confezione da gr 100

Asparago verde Salubrì

Peso: kg
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art57
Asparagi verdi Salubrì, un prodotto di stagione disponibili solamente per 50 60 giorni, e proprio in questo periodo esprime il massimo della sua bontà. Un asparago che non si pela e che si gusta dall' inizio alla fine senza scarto.

Asparago Rosè Salubrì

Peso: kg
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asparago rosè ® 
art58

Una nuova tecnica di coltivazione per ottenere un asparago dolce. Il primo asparago della tipologia di colore bianco ottenuta da una semplice tecnica protetta da brevetto, la quale corrisponde all' asparago un sapore gradevolmente dolce anche consumandolo crudo, non si pela ed ha le proprietà dell' asparago verde.  

Kavolì piccole foglie di cavolo da consumare crude

Peso: kg
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art87

Mix di foglie di cavolo di tipologia della brassica oleracea             

Confezione da gr 100

Il cavolo è coltivato da più di 4.000 anni in tutto il mondo. Gli antichi lo usavano come panacea per curare qualsiasi tipo di malattia, e Ippocrate diceva che "non bisogna vergognarsi di trarre dall'uso popolare ciò che può essere utile nell'arte di guarire"; infatti la maggior parte delle proprietà del cavolo è stata oggi confermata da numerosi studi scientifici. La presenza di sali minerali e di altri principi attivi, oltre alla ricchezza di vitamine veramente eccezionale, lo rendono un alimento ricostituente ed energetico. E' preferibile consumare il cavolo crudo, perchè la cottura elimina la vitamina U, protettrice delle mucose.